干し柿が好き！

干し柿

お好きですか？

私は、大好きです。

そのまま食べるのも大好きですし、干し柿をアレンジしている老舗の和菓子屋さんの和菓子も大好き！だし、干し葡萄、ドライ無花果&チーズと一緒に食べるのも大好きです。

今日のBlogでは、大好きな干し柿の素晴らしさをシェア♡

生柿を干し柿にすると、生柿の時より、糖分は4倍、ビタミンAは2倍近くになり、胃腸を丈夫にし、内臓を温め、疲労回復に効果があるそうです。また表面につく白い粉（柿霜=しそう）は、粘膜をうるおし、せきを止め、たんを取り除く作用があり、慢性の気管支炎や肺結核の予防に有効と言われています。

干し柿には、セミドライのタイプとドライタイプがあるのですが

☆あんぽ柿（セミドライタイプ）

☆枯露（ころ）柿、市田柿などその他の干し柿（ドライタイプ）

私は、ドライタイプの干し柿が好みです（笑）

干し柿を最近全然食べてなかったわ～という方がいらしたら、ぜひ今冬は、美味しい干し柿を召し上がってみてくださいね。美味しいですよ～♡